
1.Gạo hương lài dẻo hay xốp ?
Đôi nét về đặc điểm tính chất của gạo Hương Lài hay còn gọi là OM18 . Là loại gạo được trồng tập trung khu vực phía đồng bằng sông Cửu Long , hạt gạo thuôn dài trắng trong , khi nấu cơm nên hạt cơm dẻo dai ngọt đặm tự nhiên . Rất hợp ăn cùng món cá kho hay các món chiên xào…
2.Gạo Hương Lài thành phần dinh dưỡng
thành phần dinh dưỡng có trong 100g gạo hương lài gò công là : calo : 130 , chất béo bão hòa : 0,1g , chất xơ : 0,4g , sắt :0,2mg , ngoài ra còn các axitamin , các khoáng chất , các vi chất …
3 .Cách chọn gạo Hương Lài
Bằng mắt thường chúng ta chon gạo OM18 đều hạt , không có hạt sâu , hay hạt nép. Độ trắng tươi trong hạt gạo sáng bóng không đen . Về chuyên môn cúng ta dùng máy đo độ ẩm để kiểm tra độ khô của gạo..
4. Cách chọn nhà cung cấp